"Buku baharu tentang diet makanan mentah, atau sebab lembu adalah pemangsa" oleh Pavel Sebastyanovich

Isi kandungan:

"Buku baharu tentang diet makanan mentah, atau sebab lembu adalah pemangsa" oleh Pavel Sebastyanovich
"Buku baharu tentang diet makanan mentah, atau sebab lembu adalah pemangsa" oleh Pavel Sebastyanovich

Video: "Buku baharu tentang diet makanan mentah, atau sebab lembu adalah pemangsa" oleh Pavel Sebastyanovich

Video:
Video: JANGAN SALAHKAN BABI..!! Sebelum Babi Haram, Ada Sejarah Dibaliknya 2024, Jun
Anonim

Penulis buku "Mengapa lembu adalah pemangsa" Pavel Sebastyanovich mendakwa bahawa seseorang itu omnivor, tetapi diet makanan mentah adalah diet yang mencukupi untuknya. Makanan yang mencukupi adalah makanan yang disesuaikan dengan sistem pencernaan. Pavel membuat analogi dengan kereta moden: Petrol gred 95 sesuai untuk enjin mereka. Kereta juga boleh memandu pada 92, tetapi kemudian deposit karbon muncul pada palam pencucuh dan kesan sampingan yang lain. Hujah Sebastianovich yang menyokong diet makanan mentah akan dibincangkan dalam artikel.

pakar makanan mentah Pavel
pakar makanan mentah Pavel

Autolisis

Untuk menjelaskan hujah lanjut, mari kita analisa istilah autolisis. Perkataan ini bermaksud penghadaman diri. Sel manusia, haiwan, tumbuhan, mikroorganisma mengandungi enzim, dalam erti kata lain, enzim. Apabila seseorang makan tumbuhan atau haiwan, asid hidroklorik jus gastrik memulakan prosesautolisis. Ia berlaku seperti ini: asid melarutkan dinding bilik sel, di dalamnya terdapat enzim. Enzim dilepaskan dan mula membubarkan sel-sel mangsa - haiwan atau tumbuhan. Hasil daripada autolisis, bahan kompleks terurai kepada yang mudah, contohnya, protein menjadi asid amino, dan diserap oleh badan. Ternyata makanan mencerna dirinya sendiri. Fenomena autolisis pertama kali diterangkan oleh Ahli Akademik Ugolev.

Mengapa lembu menjadi pemangsa?

Kulit buku Mengapa Lembu Adalah Pemangsa
Kulit buku Mengapa Lembu Adalah Pemangsa

Sebastianovich mengatakan ini sebagai jenaka, tetapi kenyataan itu sebahagian besarnya benar. Enzim lembu sendiri, seperti manusia, tidak dapat mencerna serat tumbuhan, mendapatkan nutrien daripadanya. Perut lembu terdiri daripada beberapa bahagian. Pada mulanya, rumput yang dimakan oleh haiwan itu dimakan oleh mikroorganisma. Kemudian mereka masuk ke bahagian kedua, di mana mereka mula mencerna diri mereka sendiri. Akibatnya, lembu menerima asid amino dan bahan lain untuk membina badannya. Oleh itu, haiwan itu memakan mikroorganisma, yang turut membunuhnya. Itulah sebabnya lembu adalah pemangsa.

Pencernaan manusia

saluran penghadaman manusia
saluran penghadaman manusia

Di dalam badan kita, makanan diproses melalui beberapa jenis pencernaan. Katakan seseorang makan epal. Di dalam perut dan usus kecil, autolisis berlaku - pencernaan diri. Enzim mereka membantu, mereka memproses apa yang tidak dicerna. Ini adalah penghadaman anda sendiri. Dalam usus besar, enzim bakteria terlibat dalam kerja. Mikroorganisma ini juga dipanggil mikroflora. Buku Why Cows Are Predator menyatakan bahawa beratnyaialah 2.5-3 kg. Enzim bakteria memproses apa yang tidak dicerna di bahagian lain saluran gastrousus. Akibatnya, seseorang menerima asid amino penting, vitamin dan nutrien lain. Pencernaan jenis ini dipanggil simbiotik.

Makanan mentah berbanding makanan yang telah dimasak

Daging berbanding makanan tumbuhan mentah
Daging berbanding makanan tumbuhan mentah

Sebastianovich dalam Why Cows Are Carnivores menyenaraikan kebaikan makanan tumbuhan mentah. Ini dia:

  1. Enzim hidup yang mampu mencetuskan autolisis hanya terdapat dalam makanan yang tidak dimasak. Makanan yang direbus juga akan dihadam dan diasimilasikan, tetapi badan akan menghabiskan banyak tenaga untuknya. Dia perlu mensintesis enzimnya sendiri terlebih dahulu.
  2. Mikroflora simbiotik yang memberi seseorang asid amino, vitamin, hanya makan serat tumbuhan. Protein daging rebus, ikan memasuki badan dalam keadaan yang berubah, tidak semula jadi. Sistem imun menganggap protein tersebut sebagai asing dan bertindak balas dengan peningkatan mendadak dalam tahap leukosit dalam darah.
  3. Pada diet makanan mentah, sisa dalam bentuk serat dikeluarkan dari badan dengan mudah, dalam keadaan tidak berubah. Badan tidak membuang tenaga untuk kitar semula. Pada diet tradisional, lebih sukar bagi badan untuk melakukan ini. Di samping itu, anda perlu membuang toksin, melawan bakteria reput - akibat daripada makanan rebus dan protein.

Diet

Untuk peralihan kepada menu diet makanan mentah untuk pemula akan sangat membantu. Pavel Sebastyanovich menasihatkan pada mulanya untuk tidak mengehadkan diri dalam jumlah makanan tumbuhan mentah, makan sekerapseperti yang anda mahu. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh mencampurkan makanan - anda harus makan satu jenis pada satu masa.

Makanan untuk pakar makanan mentah
Makanan untuk pakar makanan mentah

Mana-mana buah-buahan, beri, sayur-sayuran, herba sesuai untuk dimakan. Bijirin dan kekacang sebaiknya direndam atau ditabur, manakala kacang dan biji sebaiknya dibeli tanpa dikupas.

Disyorkan: