Dokumen "Gula": ulasan, tarikh keluaran, plot

2024 Pengarang: Leah Sherlock | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 05:44

Apakah kualiti yang perlu ada pada dokumentari yang baik? Pertama, ia mestilah objektif dan tidak berat sebelah. Kedua, pengarangnya tidak seharusnya menipu penonton mereka dan memberi mereka maklumat yang benar sahaja. Ketiganya, sudah tentu ia mesti dipentaskan dan diarahkan dengan kualiti yang tinggi agar seramai mungkin orang berminat dengannya. Dokumentari seperti ini tidak keluar sekerap yang kita mahu, tetapi Sugar 2014 adalah cerita yang berbeza. Ia mengenai beliau yang akan dibincangkan dalam penerbitan kami. Jika anda ingin mengetahui tentang plot filem "Sugar", maklum balas daripada penonton selepas menonton, serta tentang orang yang mengambil bahagian dalam penciptaannya, maka kami mengesyorkan agar anda membaca artikel ini hingga akhir.

Maklumat am

That Sugar Film ditayangkan pada 10 Mac 2014. Filem ini diarahkan oleh Damon Gano. Dokumentari itu difilemkan di Australia.

Plot filem "Sugar"

Menurut statistik, sebahagian besar rakyat Australia makan 40 sudu teh gula setiap hari. Tidak berbaloiberfikir bahawa mereka makan banyak gula-gula, pastri dan coklat - gula tersembunyi terdapat dalam 90% produk yang boleh anda beli di pasar raya biasa. Damon Gano, pengarah dokumentari "Sugar", memutuskan untuk menjalankan eksperimen: selama sebulan dia akan mengikuti diet rata-rata warga Australia. Sebelum percubaan, dia lulus semua ujian yang diperlukan, dan juga berunding dengan doktor dan pakar dalam bidang pemakanan. Menurut keputusan peperiksaan, segala-galanya adalah teratur dengan kesihatannya: dia tidak mempunyai kecenderungan untuk menghidap diabetes, paras gula dalam tubuhnya tidak melebihi norma, dan hati berfungsi tanpa sebarang masalah.

Keputusan

Semasa percubaan, Damon Gano mengecualikan sepenuhnya gula-gula daripada dietnya dan mula makan "makanan sihat" klasik - yogurt, bijirin, jus buah-buahan dan sos siap. Di samping itu, dia tidak mengubah jumlah kalori yang biasa digunakan. Sebelum permulaan eksperimen, dietnya adalah kira-kira 2300 kalori sehari: 24% karbohidrat (sayur segar), 26% protein (telur, ikan, daging) dan 50% lemak (kacang, alpukat).

Semasa menjalankan eksperimen, Damon dipandu oleh fakta bahawa 4 gram gula diletakkan dalam satu sudu teh. Semasa sarapan pertama, pengarah benar-benar terkejut: satu hidangan kepingan gandum, yogurt dan segelas jus epal yang dibeli di kedai mengandungi 20 sudu teh gula!

Selama 12 hari percubaan, Gano menambah 3.5 kilogram. Menjelang akhirpercubaan, beratnya meningkat sebanyak 10 kilogram, dan pinggangnya ditambah 10 sentimeter. Selain itu, Damon, yang sebelum ini tidak mempunyai masalah kesihatan, mempunyai kecenderungan untuk menghidap diabetes.

Mengapa filem "Sugar" berbaloi untuk ditonton?

"Gula" berbeza daripada dokumentari standard dalam banyak cara. Projek ini, dalam erti kata lain, adalah rancangan realiti di mana watak utama membuat percubaan pada dirinya sendiri dalam masa nyata. Damon Gano menggunakan banyak petunjuk sci-fi yang menjadikannya mudah dibaca dan sesuai untuk tontonan keluarga.

"Gula" bukan sekadar filem. Orang yang terlibat dalam mencipta projek itu terus memberi perhatian kepada topik pemakanan yang betul, menyiarkan resipi sihat di laman web dan rangkaian sosial, temu bual dengan pakar pemakanan dan kisah orang yang mengubah diet mereka selepas menonton filem itu. Artikel dan penerbitan baharu diikuti oleh ratusan ribu pelanggan di rangkaian sosial, dan salah satu penerbit paling terkenal di UK, Pan Macmillan, telah mengeluarkan buku berdasarkan filem itu.

Mitos tentang pemakanan yang betul

Dalam kebanyakan ulasan positif untuk filem "Sugar", orang memuji projek ini kerana membongkar mitos yang berkaitan dengan pemakanan yang betul. Kami menyenaraikan beberapa daripadanya:

1. Makanan tanpa lemak membantu anda menurunkan berat badan. Terakhirproduk rendah lemak sangat popular. Damon, mengikuti trend ini, membuat dietnya secara eksklusif daripada makanan rendah kalori yang tidak mengandungi lemak. Ternyata, makanan sedemikian sama sekali tidak sesuai untuk orang yang ingin menurunkan berat badan. Lemak yang diperlukan oleh tubuh manusia untuk kerja seimbang digantikan oleh pengeluar dengan jumlah gula yang banyak. Akibatnya, dalam masa sebulan, watak utama berhenti berasa kenyang, tidak kira berapa banyak makanan yang dia makan untuk makan tengah hari atau makan malam.
2. Manis-manis menggembirakan anda. Anda mungkin pernah mendengar bahawa makan gula-gula menyumbang kepada penghasilan hormon kebahagiaan. Ini benar, tetapi ada sisi lain pada syiling. Makanan manis merangsang pengeluaran serotonin dalam badan, tetapi penggunaannya yang berlebihan boleh menyebabkan kemurungan kronik dan insomnia.
3. Gula tidak menyebabkan ketagihan. Gula menjejaskan bahagian otak yang sama seperti yang dilakukan oleh seks dan dadah. Jika seseorang itu kerap mengambil makanan bergula, otak mereka akan terbiasa dengan perasaan euforia daripada menerima ganjaran yang lazat. Ringkasnya, semakin banyak gula yang diambil seseorang, semakin dia mahukannya.

Filem "Sugar": ulasan dan pendapat penonton

Dokumentari yang dibincangkan dalam artikel itu secara amnya diterima secara positif oleh penonton. Di laman web IMDb - portal filem Barat paling popular - penarafannya ialah 7.4 mata daripada 10. Pada "Kinopoisk"markahnya lebih tinggi lagi - 7.62 daripada 10.

Orang yang menyukai filem itu memujinya kerana menggunakan teknik visual yang menarik: nombor muzik, pemandangan kadbod, sisipan kartun, dll. Ini, pada pendapat mereka, menjadikan tontonan menarik bukan sahaja untuk orang dewasa, tetapi juga untuk penonton muda.

Filem ini memperoleh kutipan lebih $1.5 juta di UK dan Australia. Oleh itu, gambar ini menjadi salah satu yang paling berjaya di Australia pada tahun 2015, yang meletakkannya di tempat ke-3 antara keluaran dokumentari negara itu sepanjang masa.

Kini anda tahu tentang plot filem "Sugar", ulasan penonton, serta banyak fakta menarik lain yang berkaitan dengan projek ini. Jika anda memutuskan untuk berkenalan dengan gambar ini, maka kami ucapkan selamat menonton!